ҚАЗақша   РУСский   ENGlish  


logo
 

Содержимое

Оборудование

 
Основное научное оборудование
 

п/п
Наименование оборудования Год поставки
1 Аналитический растровый электронный микроскоп JSM-7500F (Япония) 2008
2 Система рентгеноспектрального микроанализа INCA Energy (Англия) 2008
3 Установка для выращивания углеродных нанотрубок CN-CVD-100 (Япония) 2008
4 Пробоподготовительное оборудование Struers (Дания) 2008
5 Инфракрасный Фурье спектрометр ФСМ-12 (Россия) 2011
6 Двулучевой диодный инфракрасный анализатор Diode Array 7200 (Швеция) 2011
7 Лабораторная мельница молоткового типа LM 120 (Швеция) 2012
8 Анализатор кормов, зерна, муки, пищевых продуктов 9140 (Швеция) 2012
9 Система Глютоматик 2100/2200 для определения показателей клейковины в муке (Швеция) 2012
10 Система для определения протеина по Къельдалю UDK-149 (Италия) 2012
11 Миксер RN – 10 (Дания) 2012
12 Лабораторная мельница, моделирующая промышленный помол
Cd-1 (Франция)
2012
13 Система контроля ферментации теста Rheo F3 (Франция) 2012
14 Экстракционный аппарат для определения содержания жира по Сокслету SER148/3 (Италия) 2012
15 Аппарат для определения  содержания сырой клетчатки по методу Венде Fiwe-3 (Италия) 2012
16 Электронный объемомер хлебобулочных и кондитерских изделий BVM-370 (Швеция) 2012
17 Текстуроанализатор TVT-300XP (Швеция) 2012
18 Лабораторная мельница модель LM – 3100 (Швеция) 2012
19 Конвекционная, ротационная мини-печь S400 (Швеция) 2012
20 Система для определения реологических и консистографических характеристик муки и теста Альвео-консистограф NG (Франция) 2012
21 Пресс гидравлический П-125 (Россия) 2014
22 Испытательная машина на сжатие ИП-100 (Россия) 2014
23 Автоматизированный испытательный комплекс АСИС.
Устройство одноплосткостного среза (Россия)
2015
24  Автоматизированный испытательный комплекс АСИС.
Устройство одноосного сжатия (Россия)
2015
25 Автоматизированный испытательный комплекс АСИС.
Устройство компрессионного сжатия (Россия)
2015

Более подробные сведения об оборудовании лаборатории представлены ниже.

 
ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ИССЛЕДОВАНИЯ СТРУКТУРЫ ОБРАЗЦОВ МАТЕРИАЛОВ
 
 
РАСТРОВЫЙ АНАЛИТИЧЕСКИЙ ЭЛЕКТРОННЫЙ МИКРОСКОП СВЕРХВЫСОКОГО РАЗРЕШЕНИЯ JSM-7500F
  
Наименование оборудования Технические характеристики
Растровый аналитический электронный микроскоп сверхвысокого разрешения
 JSM-7500F
Модель: JSM-7500F
Увеличивающая способность: от 25 до 1 000 000 раз
Максимальное разрешение: 1,1 нм (нанометр)
Вид исследуемых образцов: твердые, сухие материалы; для фиксации порошкообразных материалов используется двусторонний проводящий скотч (углеродный)
Тип электронной пушки: автоэмиссионная
Детектор электронов: детектор вторичных электронов, детектор обратно отраженных электронов
Энергия электронного луча: от 100 эв до 30 Кэв
Фирма производитель: JEOL, Япония
 
                                              
Растровый электронный микроскоп JSM-7500F обладает максимальной увеличивающей способностью 1 000 000 раз, что позволяет проводить уникальные исследования образцов на микро- (10-6 м) и нано- (10-9 м) уровнях.
 
С помощью данного микроскопа можно проводить исследования структуры поверхности твердых, сухих и порошкообразных образцов, благодаря высокому разрешению получить высококачественное изображение, «заглянуть» внутрь образца, а также получить информацию о составе, строении и некоторых других свойствах приповерхностных слоёв образца материала.
 
Образцы микроснимков структуры различных материалов, полученных на РЭМ JSM-7500F




ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ИЗУЧЕНИЯ ХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА ОБРАЗЦОВ МАТЕРИАЛОВ
 
 
СИСТЕМА РЕНТГЕНОВСКОГО МИКРОАНАЛИЗА INCA ENERGY
 
Наименование оборудования Технические характеристики
Система рентгеновского микроанализа INCA Energy
Модель: INCA ENERGY
Вид исследуемых образцов: твердые, сухие материалы; для фиксации порошкообразных материалов используется двусторонний проводящий скотч (углеродный)
Тип детектора: Si (Li) Standard
Площадь детектора:            30 мм2
Диапазон энергий: от 0 до 12 кэВ
Анализ элементов: от Be (бериллий) до Pu (плутоний) 
Рабочая температура:         10-30 оС
Фирма производитель: Oxford Instruments Analytical, Англия
 
 
Система рентгеновского микроанализа INCA Energy позволяет определять химический состав материала, используемого в качестве образца, и обеспечивает анализ любых элементов от бериллия до плутония в диапазоне энергий от 0 до приблизительно 12 кэВ.

С помощью данной системы можно проводить качественное исследование образца (определить элементный состав) и количественное изучение объекта (определить концентрацию того или иного элемента), что дает уникальную возможность для наиболее полного формирования знания о структуре и свойствах исследуемого материала.
 
 
Образцы микроснимка поверхности исследуемого объекта и спектры элементов, полученных на INCA Energy




ИНФРАКРАСНЫЙ ФУРЬЕ СПЕКТРОМЕТР ФСМ-1201
 
Наименование оборудования Технические характеристики
 
Инфракрасный Фурье спектрометр ФСМ-1201

 
 
Модель: ФСМ-1201
Рабочая область спектра для модификаций, см-1: 400 – 5000
Абсолютная погрешность шкалы волновых чисел, не более, см-1: ±0,1
Среднее квадратическое отклонение линии 100% пропускания (1950-2050 см-1, разрешение 4 см-1, 20 сканов), не более, % 0,025
Уровень положительного и отрицательного псевдорассеянного света, не более, % 0,25
Фирма производитель: ООО «Инфраспек», Россия
 
Лабораторный инфракрасный фурье-спектрометр ФСМ–1201 предназначен для регистрации и исследования оптических спектров в инфракрасной (ИК) области, а также для количественного анализа и контроля качества продукции в химической, нефтехимической, фармацевтической, пищевой и парфюмерной промышленности, осуществления экологического контроля, криминалистической и др. видов экспертиз.
 
 
Образцы ИК спектров исследуемых веществ, полученные на ИК Фурье спектрометре (ФСМ – 1201)




ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ НАНОМАТЕРИАЛОВ
 
УСТАНОВКА ПО ВЫРАЩИВАНИЮ УГЛЕРОДНЫХ НАНОТРУБОК CN-CVD-100
 
 
Наименование оборудования Технические характеристики
Установка по выращиванию углеродных нанотрубок CN-CVD-100
Модель: CN-CVD-100
Метод синтеза: плазменное эпитаксиальное осаждение из газовой фазы
Используемые газы: CH4, H2, N2
Тип подложки: сплав металлов Fe, Ni, Co
Температура в рабочей камере: 600 0С
Источник энергии: СВЧ генератор
Время выращивания: до 60 минут
Фирма производитель: ULVAC, Япония

Установкой по выращиванию углеродных нанотрубок CN-CVD-100 можно получать углеродные трубки нанометровых размеров, обладающих уникальными механическими, электрическими, оптическими, защитными свойствами.

Образцы углеродных нанотрубок, полученные на установке CN-CVD-100




 
ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ИЗМЕРЕНИЯ АКТИВНОСТИ И ПОТЕНЦИАЛОВ ОБРАЗЦОВ МАТЕРИАЛОВ
 

ЛАБОРАТОРНЫЙ ИОНОМЕР И-160
 
Наименование оборудования Технические характеристики
 
Лабораторный иономер И-160

 
 
Модель: И-160
Пределы допускаемых значений основной абсолютной погрешности измерительного преобразователя:
В режиме измерения активности ионов рХ, рХ:
 ±0,020 для одновалентных ионов
 
±0,040 для двухвалентных ионов
 
В режиме измерения ЭДС, Е, мВ: ±1,0
В режиме измерения температуры, Т, °С: ±0,5
Фирма производитель: РУП «Гомельский завод измерительных приборов», Беларусь
 
Лабораторный иономер И-160 предназначен для измерения активности одновалентных и двухвалентных анионов и катионов (рХ), окислительно-восстановительных потенциалов (Еh) и температуры в водных растворах проб растительной, пищевой продукции, почв, технологических растворов природных и сточных вод с представлением результатов в цифровой форме и в виде аналогового сигнала напряжения постоянного тока.

Иономер лабораторный И-160 используется в лабораториях предприятий и научно-исследовательских учреждений химической, металлургической, фармацевтической промышленности, в сельском хозяйстве, в медицине, в биологии.



ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПОДГОТОВКИ ОБРАЗЦОВ
 
 
ПРОБОПОДГОТОВИТЕЛЬНЫЕ ПРИБОРЫ STRUERS
 
Наименование оборудования Технические характеристики
Настольный, прецизионный отрезной станок с регулируемой скоростью Secotom-10
 
Модель: Secotom-10
Скорость отрезания в интервале: 300-5000 об/мин с шагом 100об/мин
Диаметр дисков: 75-203 мм
Отрезаемый образец: d=60 мм; 50х160 мм
Длина устанавливаемого образца: 0-190 мм
Точность: 5 мкм
Фирма производитель: Struers, Дания
 
 
Наименование оборудования Технические характеристики
Автоматический электрогидравлический пресс для горячей запрессовки образцов в различные смолы Сito Press-10
 
Модель: Сito Press-10
Усилие пресса: 50-250 бар с шагом 25 бар
Температура: 80-180 оС с шагом 5 оС
Время нагрева/охлаждения: 1-15 мин с шагом 0,5 мин
Выбираемые диаметры: 25, 30, 40, 50 мм
Фирма производитель: Struers, Дания
 
 
Наименование оборудования Технические характеристики
Полуавтоматический шлифовально-полировальный станок с микропроцессорным управлением, с двумя скоростями вращения Tegra Pol-21

 
Модель: Tegra Pol-21
Скорость вращения диска: 150/300 об/мин (две скорости)
Диаметр диска: 250 мм
Мотор: 370 Вт
Фирма производитель: Struers, Дания
 
 
Наименование оборудования Технические характеристики
Полностью автоматический вращатель образцов для шлифования и полирования образцов Tegra Force-5  (устанавливается на Tegra Pol-21)

 
Модель: Tegra Force-5
Регулировка давления: от 10 до 100 Н, с шагом 5 Н
Регулировка давления
образцового держателя:
30-400 Н, шаг 10 Н
Скорость вращения: 150 об/мин
Регулировка времени: 5 сек - 99 мин 30 сек
Фирма производитель: Struers, Дания
 
 
Наименование оборудования Технические характеристики
Автоматическая дозирующая система
Tegra Doser-5
 
 
Модель: Tegra Doser-5
Количество запрограммированных методов: 10 (Metalog Guide)
Количество пользовательских методов: 200
Количество помп: 7, из них 6 для суспензий / лубрикантов и 1 для ОР - суспензий
Фирма производитель: Struers, Дания
 
 
Наименование оборудования Технические характеристики
Нивелировочное устройство Uniforce
Модель: Uniforce
Назначение: для выравнивания образцов в образцовых держателях для обеспечения равномерного шлифования поверхности больших или нескольких образцов
Диаметр образцовых держателей: d=140, 160 и 200 мм
Выравнивание образцов: с помощью прижимной лапки
Фирма производитель: Struers, Дания
 
Приборы по комплексной подготовке проб позволяют комплексно готовить образцы от исходного материала до пробы необходимой дисперсности, допустимой к исследованию на растровом электронном микроскопе.
 


ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ИССЛЕДОВАНИЯ КАЧЕСТВА ПИЩЕВОГО СЫРЬЯ И ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ


ЛАБОРАТОРНАЯ МЕЛЬНИЦА CD1, ИМИТИРУЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННЫЙ ПОМОЛ, CHOPIN (ФРАНЦИЯ)

 
Лабораторная мельница позволяет непосредственно из зерна получать пробы муки аналогичные по химическим характеристикам и реологическим свойствам муке, полученной заводским образом. Мельница работают с предварительно очищенными и кондиционированными до влажности 16,5%-17,5% образцами пшеницы массой от 500 г до 4 кг. При помоле товарного зерна с мучнистой структурой эндосперма для получения муки пригодной для альвеографического анализа требуется всего один проход крупки через мельницу. Для помола частично или полностью стекловидного зерна требуется два прохода.
 
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ:
  • Лабораторное получение образцов муки из пшеницы мягких и твердых сортов для изучения их реологических и хлебопекарных свойств;
  • Мониторинг поставок сырья;
  • Составление смесей для получения муки с требуемыми характеристиками;
  • Проверка мукомольного качества зерна.
ДОСТОИНСТВА и ПРЕИМУЩЕСТВА:
  • Полная аналогия помола в промышленных условиях (чистота, гранулометрия, гистология, степень повреждения крахмала, количество и качество белка);
  • Возможность повысить степень повреждения крахмала увеличением давления на валки на стадии мелкого помола (CD Auto);
  • Устранение возможно присутствующих металлических предметов из образца зерна с помощью встроенного магнита;
  • Простота эксплуатации, отсутствие в необходимости квалифицированного персонала и минимальное техобслуживание (валки изготовляются из закаленной стали, и их замена не требуется в течение всего срока эксплуатации);
  • Определение мукомольного качества;
  • Предсказание хлебопекарных свойств муки;
  • Возможность проведения межлабораторных сравнений;
  • Широкий диапазон количеств загружаемого зерна;
  • Высокая производительность (до 30 помолов в день без перегрева);
  • Легкость в замене сит;
При необходимости проведения пробной выпечки рекомендуется дополнительная щетка для отрубей, которая обеспечивает дополнительный выход муки от 2 до 5% (в зависимости от образца).



ПРИБОР ДЛЯ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ФЕРМЕНТАТИВНЫХ СВОЙСТВ МУКИ  RHEOFERMENTOMETER, CHOPIN (ФРАНЦИЯ)
 
Соответствует стандартам: ААСС 89-01 «Активность дрожжей. Газообразование».
 
Управляемый микропроцессором прибор следит за ходом брожения теста при заданных пользователем условиях (температура, количество теста и т.д.). На тесто помещается нагружаемый дисками массой по 500 г поршень, который поднимается по ходу брожения. Результаты выводятся в виде трех кривых – зависимостей от времени: объема теста, общего объема выделяющегося газа и общего объема за вычетом объема СО2 (измеряемого по поглощению раствором щелочи).
Поднятие ржаного и пшеничного теста во время выпечки определяется количеством присутствующей в тесте углекислоты и реологическими свойствами самого теста, которые, в свою очередь, зависят от способности теста поддерживать это давление вплоть до наступления термической денатурации белка и желатинизации крахмала. Реоферментометр помогает установить связь способности теста к брожению с качеством объемной сетки белка, поддерживающей структуру теста во время выпечки.
 
ВОЗМОЖНОСТИ ПРИБОРА:
  • Одновременно определяется количество выделившегося углекислого газа (СО2), количество СО2 удерживаемого тестом и ферментограмма развития теста;
  • Измеряется объем теста и изменения объема (как увеличение, так и уменьшение) в течение всего процесса ферментации.
 ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ:
  • Контроль качества муки (потенциал ферментации, прочность образующейся белковой структуры);
  • Контроль качества дрожжей и выбор поставщиков;
  • Изучение влияния добавок улучшающих качество муки;
  • Изучение поведения замороженного теста и его способности к хранению.

 
СИСТЕМА GLUTOMATIC ДЛЯ ОПРЕДЕЛЕНИЯ КАЧЕСТВА И КОЛИЧЕСТВА КЛЕЙКОВИНЫ ЗЕРНА, PERTEN (ШВЕЦИЯ)
 
Соответствует стандартам: ГОСТ Р 51412 «Мука пшеничная. Определение содержания сырой клейковины механизированным способом»,  ICC 155 «Определение каличества и качества (глютен индекс) сырой клейковины в пшеничном шроте и пшеничной муке», ICC 137/1 «Механическое определение содержания сырой клейковины в пшеничной муке», Gafta 34:2 «Механизированное определение количества сырой клейковины в муке», ААСС №38-12 «Сырая клейковина, сухая клейковина, водосвязывающая способность, глютен индекс».

Сырая клейковина представляет собой пластично-эластичный материал, состоящий из белков глютенина и глиадина, получаемый после вымывания крахмала из теста из пшеничной муки.
Клейковина имеет критическое значение для технологического качества пшеницы. Такие характеристики качества, как объем выпекаемого хлеба и адсорбция воды, связаны с содержанием и качеством клейковины. Более высокие значения содержания клейковины в муке в общем случае соответствуют большему объему хлеба.

Система Глютоматик позволяет определять четыре параметра, описывающие характеристики клейковины:
Содержание Сырой Клейковины – количество клейковины, отмытое по стандартизированному методу. Модель  используется для одновременного двукратного измерения.
Индекс Клейковины - процент от сырой клейковины, которая остается на внутренней части специального сита после разделения на Центрифуге 2015. Индекс Клейковины характеризует клековину как слабая, нормальная или сильная.
Водная Связующая способность – разность между значениями содержания сырой и сухой клейковины.
Система Глютоматик утверждена как испытательное оборудование для международных стандартов определения показателей клейковины: ICC №155 и 158, AACC №38-12.
Полный анализ образца занимает 10 минут, каждая фаза (замес теста, отмывка и центрифугирование клейковины) осуществляется строго в соответствии с программой, заложенной в приборе.
Автоматизированная работа позволяет получать сопоставимые результаты и полностью исключить эффект оператора. Наряду с пшеничной мукой могут быть проанализированы шрот, семолина, а также натуральная клейковина.
 
Gluten Index Centrifuge
Центрифуга используется при стандартизированной оценке свойств мокрой клейковины после удаления поверхностной воды (600 об/мин). Автоматическое включение и поступление сигнала через 1 минуту. Оборудована предохранительным замком крышки.


 
СИСТЕМА ALVEO-CONSISTOGRAF-NG ДЛЯ КОМПЛЕКСНОГО ОПРЕДЕЛЕНИЯ РЕОЛОГИЧЕСКИХ СВОЙСТВ МУКИ И ТЕСТА, CHOPIN (ФРАНЦИЯ)
 
Соответствует стандартам: ГОСТ Р 51415-99 «Мука пшеничная. Физические характеристики теста. Определение реологических свойств с применением альвеографа», ICC 121 «Определение реологических свойств теста с помощью альвеографа Шопена», ААСС 54-30А «Метод использьзования альвеографа для муки из мягкой и твердой пшеницы», ISO 27971 «Злаковые и продукты их переработки. Мягкая пшеница. Определение свойств теста при постоянной влажности из коммерческой, тестовой и лабораторной муки с использованием альвеографа», ISO 5530/4 «Мука пшеничная. Физические характеристики теста. Определение реологических свойств с использованием альвеографа».
Альвео-Консистограф – наиболее мощный прибор из выпускаемых фирмой Chopin, позволяющий проводить комплексное изучение реологических свойств муки. Хорошая приспособляемость тестов к реальным условиям, высокая воспроизводимость получаемых результатов.
Применяется для проведения следующих тестов:
  • Cтандартный тест, соответствующий стандартам ААСС и ICC, основанный на постоянном увлажнении;
  • Определение водопоглотительной способности муки;
  • Определение параметров теста во время замеса при переменном увлажнении (или постоянном увлажнении);
  • Тест при постоянной консистенции теста, основанный на методике разработанной фирмой Chopin или на основе методик пользователя.
Образец теста (вода + соль + мука) под действием избыточного давления воздуха раздувается в виде пузыря. Данный процесс имитирует деформацию теста под действием газов, выделяемых дрожжевыми культурами или химическими разрыхлителями. Образец муки замешивается в тестомесилке, раскатывается, помещается в расстоечную камеру (20 мин), подвергается раздуванию воздухом собственно в Альвеографе. Процесс образования шара-теста и его разрыва регистрируется Альвеолинком-NG в виде кривых и числовых значений реологических показателей, которые изображаются на экране входящего в состав системы дисплея и распечатываются на лазерном принтере.
Метод консистографического анализа базируется на измерении давления, прикладываемого к тесту в чаше для перемешивания. Сдвоенный нож для перемешивания создает давление на тесто и прижимает тесто к датчику давления. В анализах при постоянном уровне увлажнения фиксируется максимальное давление в чаше  (Prmax), которое напрямую зависит от адсорбционного потенциала муки.
Альвео-Консистограф-NG включает в себя три независимых блока:
Миксер/экструдер для приготовления образца теста и проведения консистографического анализа
Альвеограф для термостатирования образца теста и проведения альвеографического  анализа.
Модуль вывода результатов (манометр или поставляемый дополнительный модуль Альвеолинк NG).


 
СИСТЕМА ДЛЯ ОПРЕДЕЛЕНИЯ СОДЕРЖАНИЯ БЕЛКА ПО МЕТОДУ КЬЕЛЬДАЛЯ, VELP (ИТАЛИЯ)
 
Соответствует стандартам: ГОСТ 51417-99 «Корма, комбикорма, комбикормовое  сырье. Определение массовой доли азота и вычисление массовой доли сырого протеина. Метод Кьельдаля»,  ICC105/2 «Определение сырого протеина в злаковых и продуктах их переработки», Gafta4:0 «Определение сырого протеина в кормах по методу Кьельдаля», Gafta5:1 «Определение сырого протеина в кормах, растворимого в пепсине и соляной кислоте».
Метод определения азота по Кьельдалю включает в себя три основных стадии: озоления определяемого материала, перегонка с паром образованного аммиачного азота, титрование полученных растворов бората или сульфата аммония.
Система включает в себя следующие основные аппараты:
  1. Аппарат (дигестор) для минерализации исследуемого материала.
  2. Система для удаления и нейтрализации паров (скруббер и вакуумный насос). Сисетама настолько эффективная, что прибор можно эксплуатировать без вытяжного шкафа.
  3. Автоматическое устройство для отгонки с паром.
  4. Автоматический потенциометрический титратор
Нагревательные дигестор Velp Scientifica создан для мокрого сжигания жидких или твердых образцов материалов. Типичный объем образца составляет 15 мл или 5 г. Прибор позволяет одновременно загружать до 6 образцов. Продолжительность разложения зависит от природы материала и от выбранной методики. Температура нагрева регулируется в пределах от комнатной до 4500С. Печи Velp Scientifica обеспечивают безопасную работу, экономя реагенты и рабочее пространство.
Устройство защищено от химических и механических воздействий, так как сделано из нержавеющей стали, а поверхности покрыты специальным составом. Нагревательный блок сделан из алюминиевого сплава, который обеспечивает оптимальную равномерность нагрева при любой выбранной температуре. Температура нагревательного блока контролируется микропроцессором с пропорционально-интегрально-дифференциальным регулированием (PID logic). Электронное управление температурой нагревательного блока обеспечивает хорошую стабильность установленной температуры, исключая ее колебание. Также существует возможность контролировать температуру нагревательного блока, используя оригинальный термометр Velp Scientifica, который устанавливается в отверстие, расположенное в верхней части блока.
Блок перегонки с паром производится с использованием новаторских технологий и оснащается электронным управлением, что позволяет полностью автоматизировать различные фазы дистилляции и добиться высокой воспроизводимости результатов и безопасности работы. Использование запатентованного фирмой Velp Scientifica парогенератора работающего на дистиллированной или деионизированной воде позволяет получать до 100 мл дистиллята за 4 минуты. Постоянный поток пара повышает воспроизводимость результатов без каких-либо дополнительных усилий.  Набор рабочих программ, наиболее важные параметры, такие как количество воды, для разбавления образца, количество щелочи для подщелачивания, продолжительность дистилляции и удаление остатков после дистилляции могут быть запрограммированы и сохранены в памяти прибора. Автоматическое отключение подачи холодной воды в паузах между анализами позволяет экономить воду.
С помощью данного оборудования возможен контроль качества широкого спектра продукции: зернопродукты, грибы, пиво, корма, молоко и пр.


 
ЭКСТРАКТОР ДЛЯ ОПРЕДЕНИЯ КОЛИЧЕСТВА ЖИРА ПО МЕТОДУ РЕНДЭЛЛА, VELP (ИТАЛИЯ)
 
Соответствует стандартам: ГОСТ 13496-97 «Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Методы определения сырого жира»,  ICC136 «Определение содержания жира в зерне и зернопродуктах», Gafta3:0 «Определение масла и жира в кормах экстракцией».
 
Экстрактор позволяет количественно выделять вещество или группу веществ из смеси твердых или полутвердых тел. Экстракция проводится по  методу Рендалла в две стадии с последующим удалением растворителя, что позволяет избежать загрязнения окружающей среды и  сокращает время анализа. Экстракторы предназначены для анализа пищевых продуктов, моющих средств, каучука, резины, пластификаторов и пластмасс, фармацевтических веществ, почв для определения в них растворимых компонентов (жиры, ПАВы, пестициды).



 
АНАЛИЗАТОР СЫРОЙ КЛЕТЧАТКИ ПО МЕТОДУ ВЕНДЕ, VELP (ИТАЛИЯ)
 
Соответствует стандартам: ГОСТ 13496.2-97 «Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Метод определения сырой клетчатки»,  ICC113 «Определение клетчатки», Gafta10:0 «Определение сырой клетчатки в кормах».
Экстрактор предназначен для анализа сырой клетчатки в пищевых продуктах на мелких и средних производствах, а также в лабораторных условиях. Анализ содержания сырой клетчатки достаточно важная задача, но в процессе работы возникает ряд трудностей, связанных с получением надежных и воспроизводимых результатов.
Прибор может быть использован для горячего и холодного экстрагирования для определения сырой клетчатки, пищевой клетчатки, лигнина, целлюлозы, гемицеллюлозы.

ДОСТОИНСТВА И ПРЕИМУЩЕСТВА:
  • «Холодная» и «горячая экстракция»;
  • Перистальтический насос для удаления реактива;
  • Таймер с звуковым сигналом;
  • Электронный регулятор температуры;
  • Эпоксидное покрытие устойчиво к коррозии и химическому воздействию;
  • Специальные клапаны для контроля всех стадий экстракции;
  • Отдельные выходы для реактивов и холодной воды;
  • Возможность индивидуальной обработки образцов.
 
ИНФРАКРАСНЫЙ АНАЛИЗАТОР  INFRAMATIC-9140, PERTEN INSTRUMENTS (ШВЕЦИЯ)
 
Соответствует стандартам: ICC 159 «Определение белка методом спектроскопии в ближней ИК области»
Более высокая точность, более быстрый анализ. Эти возможности и усовершенствования делают прибор идеальным для использования на хлебоприемных предприятиях, мельницах на мукомольных предприятиях.
Для проведения испытания не требуется химических реактивов и специального оборудования для подготовки пробы. Продолжительность одного определения составляет 1 – 2 минуты.
Инфраматик предназначен для экспресс-определения химического состава зерна, кормов и муки.

Контролируемые параметры: белок, жир, клетчатка, крахмал, влажность, зольность.


 
АНАЛИЗАТОР КОРМОВ, МУКИ, ЗЕРНА И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ  – DIODE ARRAY 72OO, PERTEN INSTRUMENTS (ШВЕЦИЯ)
 
DA 7200 благодаря своим уникальным особенностям имеет непревзойденные возможности в области быстрого и точного входного и выходного контролей качества продукции и полуфабрикатов. Простота применения и высокая скорость анализа позволяют перейти от выборочного контроля качества к тотальному контролю.
 
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ:
  • Анализ всех видов злаков, семян масличных, солода, зеленого солода
  • Анализ комбикормов
  • Анализ сыров, творога и других молочных продуктов
  • Анализ масел и жиров
  • Анализ готовой продукции - хлеба, хлебопекарных смесей, мучных изделий
  • Анализ овощей и фруктов, сухофруктов
ОПРЕДЕЛЯЕМЫЕ КОМПОНЕНТЫ: белок, клетчатка, крахмал, сахар, влажность, жиры, масла.


 
ИЗМЕРИТЕЛЬ ОБЪЕМА ХЛЕБА  BVM-L, TEXVOL INSTRUMENTS (ШВЕЦИЯ)
 
Измеритель объема хлеба это революционная разработка, управляемый ПК прибор,  созданный для быстрого и точного измерения объема. Лазерный сенсор двигается по полукругу вокруг вращающегося измеряемого продукта. Измеряются длина/высота, ширина и глубина и вся информация отображается на мониторе компьютера вместе с вращающейся диаграммой продукта. Инструмент оснащен загрузочной ячейкой для автоматического получения веса и расчета удельного объема продукта.
 
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ:
- Разработка новых продуктов;
- Контроль качества;
- Контроль производства.


 
АНАЛИЗАТОР ТЕКСТУРЫ  TVT-300, TEXVOL INSTRUMENTS (ШВЕЦИЯ)
 
Исследование текстуры часто основывается на интуиции и опыте. Преимущества использования инструмента, а не интуиции это то, что даст Вам объективность, быстрый и экономичный путь для измерения текстуры в четко определенных контролируемых условиях испытаний.
Измерение на инструменте может либо моделировать условия из практических ситуаций или использовать условия испытаний основанные на опыте. Что бы Вы не выбрали в качестве условий испытаний, это должно показать различие между продуктами и быть воспроизводимыми.
Примеры характеристик, которые могут быть определены при помощи TVT:
  • Твердость / формоустойчивость
  • Смягчение  
  • Эластичность
  • Упругость, ударная вязкость
  • Клейкость
  • Когезионная способность
  • Липкость
  • Прочность на изгиб
  • Прочность на разрыв
  • Хрупкость
  • Ломкость
  • Способность к жеванию
  • Вязкость
  • Прочность на разрыв
  • Растяжимость
Области применения и характеристики:
Хлебопечение:
Уровень твердости и черствости хлебных крошек, хрупкость крекеров и печенья, растяжимость теста.
Кондитерская:
Твердость, эластичность и сопротивляемость на растяжение конфеты и тягучесть сиропов.
Гели:
Растяжимость и липкость гелей.
Фрукты и овощи:
Зрелость, помятость (битость), хрупкость и эластичность.
Мясо, рыба и яйца:
Прочность и жесткость мяса и рыбы, стабильность геля, сопротивление резанию и сопротивление растяжению.
Косметика и фармацевтика:
Твердость и липкость увлажняющих кремов, порошков и шампуней, твердость и прочность таблеток, помады и теней для век.


 
РОТАЦИОННАЯ МИНИ – ПЕЧЬ СО ВСТРОЕННОЙ РАССТОЙНОЙ КАМЕРОЙ S400, SVEBA-DAHLEN (ШВЕЦИЯ)
 
Для того чтобы выпекать хлеб высочайшего качества нужно не только хорошее сырье, но и пекарное оборудование экстра качества. Также для хорошего результата требуется расстойный шкаф, который обеспечит, что конечный продукт будет иметь привлекательный вид, аппетитный запах и вкус.
Это обеспечивается эффективной системой подачи пара и нагревательными элементами равномерно распределяющими тепло и пар по всему объему печи.
Кроме того, печь имеет привлекательный дизайн, быстрый нагрев и низкое потребление электроэнергии и возможность легкого выбора нужного режима.
Печь дополнительно оборудована устанавливаемой снизу расстоечной камерой, вместимостью до 12 противней. Такая комбинация позволяет производить сдобу и хлеб практически по любой технологии и занимает не более 1,1 м2 площади помещения. Такая комбинация идеальна, когда используется маленькая площадь и требуется часто выпекать маленькие партии продукции, когда не нужна большая духовка.





 
ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ИСПЫТАНИЯ ГРУНТОВ

Автоматизированный испытательный комплекс АСИС

Автоматизированный испытательный комплекс АСИС обеспечивает механические испытания дисперсных, мерзлых, скальных грунтов с целью исследований свойств и определение параметров прочности и деформируемости, в соответствии с требованиями ГОСТ, EN, ASTM, DIN.

Комплекс обеспечивает испытания следующими методами:

  • Дисперсные грунты - одноосное сжатие, трехосное сжатие, компрессионное (одометрическое) сжатие, одноплоскостной срез; морозное пучение, фильтрационные испытания.
  • Мерзлые грунты – одноосное сжатие, трехосное сжатие, компрессионное сжатие, срез по поверхности смерзания, испытания шариковым штампом;
  • Скальные грунты– одноосное сжатие, растяжение встречными сферическими инденторами, испытание на сжатие плоскими соосными пуансонами.

Для испытания мерзлых грунтов и испытаний на пучинистость, компоненты комплекса необходимо разместить в климатической камере.




ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ИСПЫТАНИЯ СТРОИТЕЛЬНЫХ МАТЕРИАЛОВ

ПРЕСС ИСПЫТАТЕЛЬНЫЙ ГИДРАВЛИЧЕСКИЙ П-125

Назначение: Пресс лабораторный испытательный гидравлический П-125 предназначен для испытаний образцов изделий строительных материалов на сжатие  и проверки стандартных образцов бетонов по ГОСТ 10180, кирпича и других строительных материалов по ГОСТ 12801, ISO 9001, ASTM C 109, ASTM C 39, EN 196-1, DIN 18501, DIN 51220, DIN 51223 и др.

Описание: Пресс П-125 оснащен торсионным силоизмерителем. Отображение создаваемой на образец нагрузки выводится на аналоговый двухдиапазонный циферблат. Нагружающий модуль пресса оснащен двумя винтовыми вертикальными колоннами, с помощью электропривода перемещается подвижная верхняя траверса со скоростью 200 мм/мин. Особенность пресса заключается в увеличенном рабочем пространстве, большей создаваемой нагрузкой и наличием электропривода подвижной траверсы. Пресс лабораторный П-125 устанавливается на фундамент высотой не менее 500 мм. Пресс укомплектован системой автоматической обработки данных испытания с возможностью распечатки на принтере в виде протокола испытания.

                                  Основные технические характеристики пресса испытательного П-125

Характеристика
Значение
Наибольшая создаваемая нагрузка, кН
1250
Тип привода и силоизмерителя
Электрогидравлический, торсионный
Отображение данных испытания
Аналоговый циферблат
Диапазон измерения основной/дополнительный, кН
125-625/250-1250
Погрешность при нагружении, %
±2
Рабочий ход гидравлического поршня, мм.
50
Высота рабочего пространства, включая ход гидравлического поршня, мм.
800
Максимальная скорость перемещения гидравлического поршня, мм/мин.
78
Расстояние между колоннами, мм.
470
Размеры плит сжатия, мм.
440х440
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм.
1920х820х2180
Масса испытательной машины, кг.
2200
Мощность, кВт.
3,5
Электропитание
~380V/50Hz (с нулевым проводом)


 

ПРЕСС ИСПЫТАТЕЛЬНЫЙ ГИДРАВЛИЧЕСКИЙ ИП 6082-100-0

Назначение: Пресс лабораторный испытательный гидравлический ИП 6082-100-0 предназначен для статических испытаний на сжатие  и проверки стандартных образцов бетонов по ГОСТ 10180, кирпича и других строительных материалов по ГОСТ 12801, ISO 9001, ASTM C 109, ASTM C 39, EN 196-1, DIN 18501, DIN 51220, DIN 51223 и др.

Описание: Пресс ИП-100-0 оснащен торсионным силоизмерителем. Отображение создаваемой на образец нагрузки выводится на аналоговый циферблат двухдиапазонный. Нагружающий модуль пресса оснащен двумя винтовыми вертикальными колоннами, по которым в ручную перемещается подвижная траверса. Пресс лабораторный ИП-100-0 устанавливается на фундамент высотой не менее 245 мм. Пресс укомплектован системой автоматической обработки данных испытания с возможностью распечатки на принтере в виде протокола испытания.

          Основные технические характеристики пресса испытательного ИП 6082-100-0

Характеристика
Значение
Наибольшая создаваемая нагрузка, кН
100
Тип привода и силоизмерителя
Электрогидравлический, торсионный
Отображение данных испытания
Аналоговый циферблат
Диапазон измерения основной/дополнительный, кН
10-100/5-50
Погрешность при нагружении, %
±1
Рабочий ход гидравлического поршня, мм.
100
Высота рабочего пространства, включая ход гидравлического поршня, мм
350
Максимальная скорость перемещения гидравлического поршня, мм/мин.
600
Расстояние между колоннами, мм
230
Размеры плит сжатия, мм.
210х210
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм.
935х560х1620
Масса испытательной машины, кг.
380
Мощность, кВт.
1,5
Электропитание
~380V/50Hz (с нулевым проводом)


 
 

Контакты


Адрес Казахстан, Тараз, ул. Толе би, 60, корпус 2.1
Телефоны +7 (7262) 45-35-10, fax +7 (7262) 43-24-02
E-mail bekbasarov.isabai@mail.ru
 
При использовании материалов с сайта обратная ссылка обязательна!
© - Наноинженерные методы исследований

Разработано: Агентство "5-й Элемент"